吃一口大理石蛋糕感受刚刚好的优雅


发布于: 2020-06-24

大理石的花纹总是令人如痴如醉,永不雷同的纹理引人入胜,促成了现代最百看不厌的花纹,俨如宝物的大理石蛋糕,要做得好看又不过于夸张,其实说易行难。

台北最近有一家新开的甜点店叫SugarMiss,9月时正式开幕,位于大安区的光复南路,以贩售千层和乳酪蛋糕为主,然而有一款做得最耀眼的,就是大理石乳酪蛋糕。大理石纹现在大行其道,很多週边商品也陆续推出,但总是有点不是味儿,不是外表太哗众取宠,就是以不知名的质料弄製而成,令人大倒胃口,但SugarMiss的大理石蛋糕则有点不同,它是以竹炭粉融合来自日本的奶油乳酪混制而成,蛋糕因为有加入新鲜的柠檬,所以吃起来有点点微酸甜感,蛋糕材料透明安全,外表又不温不火,看起来还真的有疗癒作用,喜欢大理石纹的都一定会觉得这样子刚刚好。

吃一口大理石蛋糕感受刚刚好的优雅

只有合乎常温东西,才能真的可以打动人心,夸张的故弄玄虚的都不要,SugarMiss除了大理石蛋糕外,还有不同味道的千层蛋糕和蜂蜜蛋捲等等,下次去台北,不妨就试试这款大理石蛋糕吧。

吃一口大理石蛋糕感受刚刚好的优雅

SugarMiss

地址:台北市光复南路290巷4号1楼(国父纪念馆站2号出口直行3分钟)

营业时间:12:00–20:30

电话:+886227715320



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